A idéia surgiu da necessidade de comer um "XIS em uma lancheria" (expressão usada na Serra Gaúcha), após 6 anos em São Paulo, surge o TCHÊ'S BURGER. Iniciamos em um Trailer e seguindo fielmente a receita da Serra.

Em 1991, junto ao posto de gasolina na Av. Mac Arthur, abrimos o tradicional "XIS" os típicos lanches da Serra Gaúcha, slogan este utilizado até hoje, pois tem diferença em relação à capital quanto ao preparo e finalização. Entre outras novidades, trouxemos o "XIS" coração de frango e o uso da maionese caseira.

O lanche era muito grande e com muito recheio, então fomos fazendo adaptações como tamanhos P, M e G e com condimentos usados aqui na região.
Em 1992 surge o Tchê's Burguer em Osasco numa região aonde não havia vida noturna, sendo os pioneiros no Jardim Agú. Em 1996, alugamos os fundos, contratamos mais funcionários e passamos a ter fila de espera e muita procura.

Hoje o Tchê´s continua sendo um sucesso e uma ótima opção para quem quer comer um delicioso lanche ou pizza com qualidade e do seu jeito!!!